寄附額:
¥10,000
商品説明:
中川町産エゾヤマザクラを使って燻製「森の燻し 燻製ピスタチオ 」
札幌で丁寧な脱力系家庭料理を提供している「minotake」が手がける、燻製ピスタチオ。中川町産のエゾヤマサクラのスモークチップにバーボンでさらに香り付けされたものを使い燻製されたピスタチオは「香る殻だけでお酒が飲める」と絶賛されるほど芳醇で魅力的な味わいです。一度食べれば手が止まらなくなる美味しさで、やみつきになること間違いなしの一品です。
寄附額:
¥10,000
商品説明:
森林に囲まれた自然豊かな北海道中川町。森の始まりに生えることが多い白樺はパイオニアツリーと呼ばれています。養分が少ない場所でも誰よりも先に芽を出し土に栄養を蓄えます。そして森が成長していくと他の木に比べ早めに寿命を迎えます。そんな逞しい白樺の樹皮はしなやかで温かい手触りです。使っていくと少しずつ色に深みが出てきます。ご自分の使い方で育てていくアクセサリーを永く使っていただけるように材料の採取から材料の加工、製造をすべて手作業で行っています。
寄附額:
¥250,000
商品説明:
脂が乗り、うまみが深まるホゲット肉
⬛真ん中部位[ロース・バラ・ヒレなど] 骨付きの丸焼きにぴったり。 じっくり時間をかけてオーブンやフライパンで焼けば、香ばしさと食べ応えを存分に楽しめます。 おすすめ調理例:ラムチョップグリル 横山牧場があるのは、北海道・道北の真ん中あたりにある、中川町という小さな町。 山に囲まれた広々とした牧草地で、羊たちは思い思いに草を食み育ちます。
寄附額:
¥5,500
商品説明:
発芽させたそばの実を挽いたそば粉です!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉です。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 手打ちそばや、そばがき、ガレットをつくるのはもちろんのこと、 グルテンフリーだから、小麦粉の代わりに使えば、様々なメニューにお使いいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。
寄附額:
¥6,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 ぜひ、ご賞味ください!
寄附額:
¥10,000
商品説明:
KIKORIシリーズ「森蜜
A24 KIKORIシリーズ「森蜜」道北の中川町の豊かな森の植物や広葉樹林の恵みから採れた一切の加工処理を行わない天然そのままの「純粋はちみつ」です。中川町には水田がなく、板谷(いたや)地区という市街地からさらに奥の森の中で採取しているのでネオニコチノイド系の農薬の心配がありません。農薬は、環境に放出されることが多いため、蜜蜂が授粉の際に農薬の影響を受けやすく、蜜蜂、働き蜂の減少の一つとして考えられています。
寄附額:
¥200,000
商品説明:
脂が乗り、うまみが深まるホゲット肉
1頭の6分割 前部位(左右どちらか(選べません)約6kg(骨付き) 横山牧場があるのは、北海道・道北の真ん中あたりにある、中川町という小さな町。 山に囲まれた広々とした牧草地で、羊たちは思い思いに草を食み育ちます。 私たちが目指しているのは、「自分自身が本当に食べたい」と思える羊肉の味。 脂は甘くてコクがあり、お肉はやさしい口当たりで臭みがない。
寄附額:
¥23,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 こちらは榑木野オリジナル濃縮タレがついたセットになっていますので、 このセットのみですぐお召し上がりいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。
寄附額:
¥10,000
商品説明:
森林に囲まれた自然豊かな北海道中川町。森の始まりに生えることが多い白樺はパイオニアツリーと呼ばれています。養分が少ない場所でも誰よりも先に芽を出し土に栄養を蓄えます。そして森が成長していくと他の木に比べ早めに寿命を迎えます。そんな逞しい白樺の樹皮はしなやかで温かい手触りです。使っていくと少しずつ色に深みが出てきます。ご自分の使い方で育てていくアクセサリーを永く使っていただけるように材料の採取から材料の加工、製造をすべて手作業で行っています。
寄附額:
¥16,000
商品説明:
赤身の旨味。ナカガワ牛
ナカガワ牛は、町内の牧場で肥育された若い雄牛に限定して出荷しているブランド牛です。 赤身の旨味成分が高くなるように餌にこだわっているため、他の脂身が売りの牛とは異なり、赤身の旨味が特徴です。 ナカガワ牛の肩ローススライスは、旨味を味わえる赤身と、程よい脂身が入った希少な部位をすき焼き等で楽しめるように薄くスライスした商品です。
寄附額:
¥10,000
商品説明:
森林に囲まれた自然豊かな北海道中川町。冬は厳しい寒さと深い雪に閉ざされます。そんな環境で逞しく育った山ぶどうはとても丈夫な素材です。使い始めは力強い硬さがありますが、使い込んでいくと艶と柔らかさが増していく魅力的な素材でもあります。 ご自分の使い方で育てていくアクセサリーを永く使っていただけるように、材料の採取から材料の加工、製造をすべて手作業で行っています。 移住した北海道中川町の自然の魅力をお伝えするため、地元で採取した素材を生かしたものづくりを行っています。
寄附額:
¥135,000
商品説明:
脂が乗り、うまみが深まるホゲット肉
⬛後ろ部位[モモ・スネ・ランプなど] 低温調理でしっとりやわらかなローストに。 ソースを変えるだけでさまざまな味わいの変化をお試しいただけます。 おすすめ調理例:ロースト 横山牧場があるのは、北海道・道北の真ん中あたりにある、中川町という小さな町。 山に囲まれた広々とした牧草地で、羊たちは思い思いに草を食み育ちます。
寄附額:
¥22,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 ぜひ、ご賞味ください!
寄附額:
¥10,000
商品説明:
森林に囲まれた自然豊かな北海道中川町。冬は厳しい寒さと深い雪に閉ざされます。そんな環境で逞しく育った山ぶどうはとても丈夫な素材です。使い始めは力強い硬さがありますが、使い込んでいくと艶と柔らかさが増していく魅力的な素材でもあります。 ご自分の使い方で育てていくアクセサリーを永く使っていただけるように、材料の採取から材料の加工、製造をすべて手作業で行っています。 移住した北海道中川町の自然の魅力をお伝えするため、地元で採取した素材を生かしたものづくりを行っています。
寄附額:
¥20,000
商品説明:
KIKORIシリーズ「森蜜」
B03 KIKORIシリーズ「森蜜」道北の中川町の豊かな森の植物や広葉樹林の恵みから採れた一切の加工処理を行わない天然そのままの「純粋はちみつ」です。中川町には水田がなく、板谷(いたや)地区という市街地からさらに奥の森の中で採取しているのでネオニコチノイド系の農薬の心配がありません。農薬は、環境に放出されることが多いため、蜜蜂が授粉の際に農薬の影響を受けやすく、蜜蜂、働き蜂の減少の一つとして考えられています。
寄附額:
¥11,000
商品説明:
北海道の「冬の暮らし」から生まれました。
Forestwood mineral dish soapは、北海道の「冬の暮らし」から生まれました。 薪をくべ、暖炉の温もりに包まれる穏やかなひととき。その余韻として残る薪灰に 昔ながらの「灰汁洗い」の知恵を重ね、地球に優しい洗剤を作りました。 自然から受け取ったものを、そのまま自然に返せるように。 合成成分には頼らず、植物の力だけで仕上げています。
寄附額:
¥7,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 こちらは榑木野オリジナル濃縮タレがついたセットになっていますので、 このセットのみですぐお召し上がりいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。
寄附額:
¥13,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 こちらは榑木野オリジナル濃縮タレがついたセットになっていますので、 このセットのみですぐお召し上がりいただけます。 ぜひ、ご賞味ください。
寄附額:
¥12,000
商品説明:
発芽させたそばの実を使ったそばです!
中川町産のそばの実を発芽させ、挽いたそば粉を全量使用し、信州そば処榑木野監修で作られたそばです。 発芽させたそばの実は、通常のそばの実と比べ、アミノ酸やギャバが多く含まれています。 ぜひ、ご賞味ください!