菓子(かし)は、食事以外の嗜好品として食べる食品。お菓子。一般に、穀類の粉を練り焼く、あるいは蒸すなどしたビスケットや饅頭、糖質を主体としたキャンディやチョコレート類、アイスクリームなどの冷凍菓子などを総合し、菓子と分類されている。 菓子の語で一般的にまず連想される食品は甘い味のものだが、嗜好食品は甘味に限らないため、たとえばスナック菓子や米菓など、いわゆる塩気のある食品も菓子である。 近代になり、冷凍冷蔵技術の向上と大量生産を可能にする工業化が進んだことで、菓子の種類と生産量は飛躍的に増えた。これにより菓子製造販売は、旧来の職人が手作りして専門菓子店(和菓子店・洋菓子店・煎餅店等)で小売りするといった形態の他、工場生産された包装済みの菓子が小売店(スーパーマーケットやドラッグストア等)で販売されるという形態が定着した。主に品質が均一で安価な商品は工場で生産し、手間のかかる高品質な物や流通の困難な商品は専門菓子店が製造するといった棲み分けが定着している。
5 埼玉県鴻巣市
【ふるさと納税】 グルテンフリー砂糖不使用パンケーキミックスセット(200g×12個セット)
寄附額:¥10,000
商品説明:商品説明 小麦粉不使用、グルテンフリーのパンケーキミックス200gを、12個セットでお届けします。砂糖不使用なので、砂糖の種類や量をお好みで調整しアレンジをお楽しみください。 ベーキングパウダーはアルミニウムフリー。小さなお子様にも安心してお召し上がりいただけます。使い勝手の良い200gサイズを12個セットでお届けします。 名称 パンケーキミックス粉 内容量 200g×12個(合計2.4kg) 配送方法 常温 原材料名 うるち米(国産)、大豆粉(北海道産)(遺伝子組換えでない)、食塩/ベーキングパウダー 賞味期限 製造日より12ヶ月 保存方法 直射日光・高温多湿を避けてください。
16 宮城県加美町
【ふるさと納税】米の甘みと香り 菅原さんちの菓子・料理用米粉 1kg / 菅原商店 / 宮城県 加美町
寄附額:¥3,000
商品説明:名称 米の甘みと香り 菅原さんちの菓子・料理用米粉 1kg 内容量 1kg アレルギー表示(特定原材料) 小麦 賞味期限 12ヶ月(高温多湿、直射日光を避け保存してください) 配送温度 常温 提供元 菅原商店 お礼品の特徴 原料は、宮城県産うるち米100%です。 宮城県の学校給食にも使用されており、ご好評いただいております。 米の甘味や香りを大切にした『胴搗き製粉』により製粉された米粉です。 ●特長 小麦粉のようにあらかじめふるっておく必要がなく、ダマになりません。
19 和歌山県和歌山市
【ふるさと納税】金芽米の米粉 パンケーキミックス(150g×12)
寄附額:¥10,000
商品説明:・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 名称 パンケーキミックス 内容量 150g×12袋 賞味期限 製造日より365日 原材料名 米粉(国産うるち米)、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、砂糖、ぶどう糖、食塩、ベーキングパウダー、増粘剤(グァーガム) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者または販売者 東洋ライス株式会社 商品概要 小麦粉を一切使わない『金芽米』の米粉を100%使用したパンケーキミックスが出来ました! 牛乳と卵を入れて焼くだけで、もっちりしっとり美味しいパンケーキが出来上がります。
20 栃木県佐野市
【ふるさと納税】お米の粉 手作りパンの強力粉 1kg×6袋【1269925】
寄附額:¥9,000
商品説明:名称 お米の粉 手作りパンの強力粉 1kg×6袋 保存方法 常温 発送時期 お申し込み後1週間程度で順次発送予定 提供元 波里 配達外のエリア なし お礼品の特徴 国産米粉に小麦グルテンをブレンドしたパン用の米粉です。国内産うるち米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 お米の風味あるパンづくりに。ホームベーカリーや炊飯器を使用して手軽に米粉パンができます。 ■生産者の声 「自然の息吹を大切に!」を創業時からのモットーとし、近年の皆さまの安心・安全を希求する声の増大や健康志向、環境に優しいものづくりと言う課題に取り組んでいます。