茶漬け(ちゃづけ)とは、主に米飯に茶をかけた料理のことである。一般にお茶漬けと呼ばれることが多い。 炊き干しされた一般的な飯に白湯やスープ(出汁など)を合わせる食べ方は米食の慣習がある地域で広く見られるが、茶を合わせる食べ方は世界的に珍しい。茶粥は大和国の寺院で古くから食べられていたとされる。 レシピによっては、茶ではなく出汁をかけた料理や、出汁に限らず何らかのスープをかけた料理を「茶漬け」と呼ぶ場合があり、呼称には幅がある。本稿ではこれらについても記述する。
6 鹿児島県指宿市
【ふるさと納税】産地直送!鰹のたたき炭火焼(合計1.5kg・4〜6節)カツオ 鰹 鰹のたたき かつおのたたき カツオのたたき たたき 炭火焼 国産 冷凍 刺身 丼 お茶漬け【指宿食品】
寄附額:¥11,000
商品説明:商品説明 主に日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された冷凍カツオを使用。 カツオの鮮度を保つため、中心の凍結を維持したまま表面だけを一気に焼きあげることで、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。 お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。 指宿市山川のカツオを堪能できるセットです。 名称 指宿 カツオ堪能セット 内容量 鹿児島県産カツオタタキ炭焼:合計約1.5kg(4〜6節) タレ(柚子ポン酢):10g×15p 産地 カツオタタキ:鹿児島県産 タレ:国産 養殖・解凍 カツオタタキ:天然 賞味期限 カツオタタキ炭焼:製造日より1ヵ月 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 加工業者 指宿食品株式会社 鹿児島県指宿市山川新栄町1番地42 提供元 指宿食品株式会社 申込可能な期間 通年 発送可能な時期 通年 ・ふるさと納税よくある質問はこちら...
9 静岡県沼津市
【ふるさと納税】 鯛 真鯛 マダイ 茶漬け ごま 4袋 沼津産 鯛茶漬け
寄附額:¥5,000
商品説明:返礼品説明 名称 【ふるさと納税】沼津産鯛 ごま茶漬け【1人前×4袋】 内容量 鯛茶漬け1人前(約70g)×4袋 産地名 国産 養殖・解答の別 記載事項特になし 消費期限 冷凍で90日 保存方法 冷凍 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 加工業者名 株式会社マルセイ水産 静岡県沼津市蓼原町16ー1ー2F 返礼品説明 マルセイ水産 「人気No.1」の鯛ごま茶漬けです。 ジメジメした日でもさらっとお召し上がり頂けます。