寄附額:
¥8,800
商品説明:
切り方が選べる!約1cmの厚めにスライスし塩だれに漬け込み、切り目を入れ食べやすく加工した厚切り牛タンと、薄くスライスした牛タンをお届け致します!
切り方が選べる。約1cmの厚めにスライスし塩だれに漬け込み、切り目を入れ食べやすく加工した厚切り牛タンと、薄くスライスした牛タンをお届け致します。 ご飯のお供やバーベキューに最適です。塩コショウやネギ塩だれ、レモンをかけてお召し上がりください。 お店の味をご家庭でもぜひ。 【訳ありの理由】 カットにより形が不揃いになる可能性があるため(品質にはまったく問題ありません) 名称 【訳あり】選べる 厚切り・薄切り 牛タン 産地 【牛タン】 輸入(ヨーロッパ、北米、他) ※仕入れによって異なります。
寄附額:
¥10,000
商品説明:
湯煎や電子レンジで温めればおつまみやご飯にぴったりの一品に。カレーに入れコクのある牛スジカレーにしたり、豆腐やコンニャクなどを入れたりアレンジ次第で料理の幅も広がります。
牛スジを柔らかくなるまで煮込み甘辛い醤油で味付けしました。 湯煎や電子レンジで温めればおつまみやご飯にぴったりの一品に。 カレーに入れコクのある牛スジカレーにしたり、豆腐やコンニャクなどを入れたりアレンジ次第で料理の幅も広がります。 訳アリの理由:牛すじの大きさにばらつきがある場合があります。 名称 訳あり 牛すじ煮込み 内容量 ・180g×8パック:計1,440g ・180g×10パック:計1,800g ・180g×12パック:計2,160g ・180g×16パック:計2,880g ・180g×18パック:計3,240g 原材料 牛スジ肉(輸入) たれ【醤油、果糖ブトウ糖液糖、砂糖、みりん、...
寄附額:
¥4,000
商品説明:
熊本県産のくまもとあか牛を使用。たまねぎも国産を使用しております。肉の旨みと野菜の甘味が溶け込んだカレーです。
熊本県産のくまもとあか牛を使用しております。たまねぎやニンジンなどの野菜と博多和牛を一緒にじっくり煮込んでいます。肉の旨みと野菜の甘味が溶け込んだカレーです。 名称 【選べる内容量】熊本県産あか牛使用くまもとあか牛 ビーフカレー 内容量 以下からお選びください。 ・4人前:160g×4袋(640g) ・8人前:160g×8袋(1280g) ・15人前:160g×15袋(2400g) ・30人前:160g×30袋(4800g) 原材料 野菜(玉ねぎ(国産)、人参)、豚脂、小麦粉、牛肉(熊本県産)、砂糖、果実ペースト(マンゴー、りんご)、食塩、カレー粉、トマトペースト、ビーフエキス(小麦、大豆を含...
寄附額:
¥6,000
商品説明:
牛タン下を結着加工して、薄切りスライスした商品です。ミンチ材として使用しない場合は、廃棄される部位を一工夫加えて製品化しました。フードロス抑制にも貢献しております。
牛タン下を結着加工して、薄切りスライスした商品です。ミンチ材として使用される部位ですが、ミンチ材として使用しない場合は、廃棄される部位を一工夫加えて製品化しました。フードロス抑制にも貢献しております。薄切り牛タンと非常に近い食感をお楽しみいただけるので焼肉、しゃぶしゃぶでお召し上がり下さい。 【訳ありの理由】結着加工の商品のため 名称 【訳あり】牛タンスライス 産地 ヨーロッパ、メキシコ、北米、他 ※仕入れの状況で変更の可能性あり 内容量 【以下からお選びください】 ■500g×1パック 計:500g ■500g×2パック 計:1kg ■500g×3パック 計:1.5kg ■500g×4パック...
寄附額:
¥12,000
商品説明:
濃厚な味が特徴の牛タンの先部分を柔らかい商品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。 濃厚な部位である牛タン先ならではの味わいを、存分にご堪能ください。
濃厚な味が特徴の牛タンの先部分を柔らかい商品に仕上げ、ひとくちサイズのサイコロカットにしました。 濃厚な部位である牛タン先ならではの味わいを、存分にご堪能ください。 名称 牛タン先コロコロカット 内容量 約400g×5パック 計:約2kg 原材料 牛舌(ヨーロッパ、北米、他)/調味料(アミノ酸等)、ph調整剤、リン酸塩(Na) アレルギー 牛肉 賞味期限 製造日より365日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 事業者名 有限会社上球磨農産 備考 ※商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
寄附額:
¥18,000
商品説明:
お手軽に解凍するだけで桜うまトロと桜ユッケがお楽しみしただけます。
お手軽に解凍するだけで桜うまトロと桜ユッケがお楽しみしただけます。 名称 馬刺しユッケ・桜うまトロ12食セット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 桜うまトロ:約60g×6パック 線切り(ユッケ):約50g×6パック ユッケのタレ:15g×6個 万能和風ソース:15g×6個 合計:約660g 原材料 【桜うまトロ】馬肉、馬脂 【線切り(ユッケ)】馬肉 【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) 【万能和風ソース】しょうゆ(小麦・...
寄附額:
¥12,000
商品説明:
滑らかな舌触り「上赤身馬刺し」と濃厚な味わい「霜降り」と口の中でとろける食感の「ロース馬刺し」とプリプリの馬刺し「ユッケ」をセットにしてお届けします。
■上赤身 馬刺し(50g/パック) 赤身の中でも特に上質なものだけを厳選したのが、この上赤身です。 上赤身は利他フーズが取り扱う馬刺しの中でも特に人気の高い逸品です。 滑らかな舌触りとサッパリとした甘みのある脂が特徴の部位です。 ■ 霜降り(中トロ)馬刺し(50g/パック) 馬刺しの中でも脂がしっかりと乗っているのが魅力です。
寄附額:
¥12,000
商品説明:
熊本県人吉球磨地域で生産されたヒノヒカリを100%使用してガス直火炊きで炊き上げ、シャリ切りした本格ごはんです。保存料無添加。非常時の備蓄用にもぴったりです。
【炊きたてごはんをフレッシュパック】 レトルトごはん12個セット。 熊本県人吉球磨地域で生産されたヒノヒカリを100%使用してガス直火炊きで炊き上げ、シャリ切りした本格ごはんです。 炊きたてごはんに、窒素ガスを空気の代わりに入れてフレッシュパックしています。 保存料無添加。非常時の備蓄用にもぴったりです。
寄附額:
¥14,000
商品説明:
しっとりとした赤みの濃厚なうまみと滑らかな舌触りが特徴のローストビーフ。繊維のキメが細かい部位を厳選し、特製のスパイスで味付をしております。
しっとりとした赤みの濃厚なうまみと滑らかな舌触りが特徴のローストビーフ。 繊維のキメが細かい部位を厳選し、特製のスパイスで味付をしております。 名称 ローストビーフ 内容量 約150g×6個 計約900g 原材料 牛肉(北米産)、調味料(アミノ酸)、食塩、ガーリック粉末、胡椒、レッドベルペッパー、パセリ アレルギー 牛肉 賞味期限 製造日より365日 保存方法 マイナス18℃以下で保存してください 事業者名 有限会社上球磨農産 備考 ※商品が到着しましたら、冷凍庫で保管してください。
寄附額:
¥36,000
商品説明:
湯煎や電子レンジで温めればおつまみやご飯にぴったりの一品に。カレーに入れコクのある牛スジカレーにしたり、豆腐やコンニャクなどを入れたりアレンジ次第で料理の幅も広がります。
牛スジを柔らかくなるまで煮込み甘辛い醤油で味付けしました。 湯煎や電子レンジで温めればおつまみやご飯にぴったりの一品に。 カレーに入れコクのある牛スジカレーにしたり、豆腐やコンニャクなどを入れたりアレンジ次第で料理の幅も広がります。 訳アリの理由:牛すじの大きさにばらつきがある場合があります。 名称 <選べる定期便>訳あり 牛すじ煮込み 内容量 【1回あたりのお届け内容】 180g×10パック 計1,800g ※寄附確認後、翌月より毎月お届けします。
寄附額:
¥24,000
商品説明:
馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。
馬肉をたっぷり堪能できる6種類のバラエティーセットです。 馬肉の部位ごとにお楽しみいただけます。 馬肉のさまざまな食べ方でお楽しみください。 名称 馬刺しバラエティー 産地 カナダ・フランス・国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 赤身切落し:80g×2 コウネスライス:40g×2 線切り(ユッケ):50g×4 桜うまトロ(ネギトロ):60g×4 フタエゴスライス:40g×2 馬肉ハンバーグ:130g×2 タレ:50ml おろしポン酢:20g×2 ユッケのタレ:15g×4 万能和風ソース:15g×4 【合計:1,020g】 原材料 【赤身切落し】馬肉 【コウネスライス】馬肉 ...
寄附額:
¥12,000
商品説明:
国産の牛バラ肉と、国産玉葱を使い、オリジナルのタレで味付けをしました。 お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です。
大人気の牛丼の具を1.5kgでお届け。 国産の牛バラ肉と、国産玉葱を使い、オリジナルのタレで味付けをしました。 お子様からご年配の方まで、サッパリとした味付になっており、人気な商品です。 食べ方も湯煎タイプなので、お湯で温めてかけるだけの簡単調理です。 名称 牛丼の具 内容量 150g×10パック(1.5kg) 原材料 牛肉(国産)、玉ねぎ、たれ(醤油、砂糖、本みりん、食塩、醸造酢、こんぶ加工品、生姜、かつおエキス、白ワイン、酵母エキス、ナツメグ)/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・牛肉を含む) アレルギー 牛肉・大豆・小麦 賞味期限 製造日か...
寄附額:
¥7,000
商品説明:
もつの鮮度が新鮮なままキープできるうえに、スープが染みわたっているのでご家庭で煮込む時間も短縮できます。本格的な味わいをお手軽に楽しんでいただけます。
厳選した大ぶりでブリブリとした牛大腸を、こだわりスープで煮込んだ状態でパッキングし急速冷凍しました。 もつの鮮度が新鮮なままキープできるうえに、スープが染みわたっているのでご家庭で煮込む時間も短縮できます。 本格的な味わいをお手軽に楽しんでいただけます 【訳ありの理由】外国産のモツを使用しているため カットが一律でない場合があるため 名称 【訳あり】ツルとろもつ鍋 産地 輸入(北米産、他) ※仕入状況により異なる。
寄附額:
¥36,000
商品説明:
形が整っていないものや製造余剰分を含む、お店で人気の手作りパンを箱いっぱいたっぷり詰め合わせたセットです。
形が整っていないものや製造余剰分を含む、お店で人気の手作りパンを箱いっぱいたっぷり詰め合わせたセットです。 その時の商品の状況で内容と個数が変わります。 名称 訳ありお試しパンセット 内容量 ※内容はおまかせになります。 【3ヶ月定期便】 17~18個×3回お届け または 【6ヶ月定期便】 17~18個×6回お届け または 【12ヶ月定期便】 17~18個×12回お届け ※寄附確認後、翌月より毎月1回お届けします。
寄附額:
¥12,000
商品説明:
熊本県が誇る赤牛のホルモンです。もつ鍋はもちろん、もつ煮込みや、焼肉にもぴったりです。柔らかくぷりぷりとした食感をお楽しみ下さい。
熊本県が誇る赤牛のホルモンです。 もつ鍋はもちろん、もつ煮込みや、焼肉にもぴったりです。 柔らかくぷりぷりとした食感をお楽しみ下さい。 名称 赤牛ホルモン 産地 熊本県産 内容量 約250g×2パック 合計約500g 原材料 赤牛小腸(シロホルモン) アレルギー表記 牛肉 賞味期限 加工日から1年 保存方法 到着後は冷凍庫にて保存してください。
寄附額:
¥16,000
商品説明:
牛タン先をひとくちカットにし、柔らかくなるまでじっくり煮込んだ本格シチューです。容量はたっぷり1食約250g。忙しいときも手軽に簡単に美味しいシチューをお召し上がり頂けます。
牛タン先をひとくちカットにし、柔らかくなるまでじっくり煮込んだ本格シチューです。 お肉の他に、にんじん、じゃがいも、玉ねぎも入れて容量はたっぷり1食約250g。大人でも満足のボリュームです。 電子レンジ、湯煎の簡単調理で、忙しいときも手軽に簡単に美味しいシチューをお召し上がり頂けます。 ※訳アリの理由:肉の大きさ、形が不揃いのため 名称 【訳あり】具だくさん やわらか牛タンシチュー 内容量 約250g×6パック 計約1.5kg 原材料 牛舌(外国産)、ビーフシチュー、人参、玉葱、 じゃがいも/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン ・キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、香料、(一部に...
寄附額:
¥23,000
商品説明:
熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です!その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。
幻の地鶏天草大王のとりすき鍋を、ぜひお試しあれ。 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎるとりすき鍋です。 その濃い旨みを味わい尽くす、最高のとりすき鍋セットをお届けします。 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。 しかし、熊本県農業研究センターの10年間の研究によって復活を遂げた、熊本県を代表する味です。
寄附額:
¥30,000
商品説明:
馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。
馬刺しの本場で愛される、本格的な馬刺しをご堪能いただけます。 名称 馬刺し部位堪能7種食べ比べブロック 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 霜降りブロック:約80g ロースブロック:約80g 赤身ブロック:約80g ヒレブロック:約80g タタキブロック:約80g 桜うまトロ個食セット:約75g(桜うまトロ約60g、ソース15g) ユッケ個食セット:約65g(馬刺し50g、ユッケのたれ15g) タレ:50ml ポン酢:20g 合計:540g 原材料 【霜降りブロック】馬肉 【ロースブロック】馬肉 【赤身ブロック】馬肉 【ヒレブロック】馬肉 ...
寄附額:
¥18,000
商品説明:
トマト鍋は、自家製コチュジャンでコクのある韓国鍋に、赤辛鍋は、ホルモンや野菜をたっぷり入れた市房食堂人気のメニューです。 本格的なスンドゥブチゲをご家庭でお楽しみ下さい。
2013年に「錦町ほるもん街道」が発足した際に誕生したトマト鍋は、自家製のコチュジャンでコクのある新感覚の韓国鍋に仕上げました。 〆にはご飯とチーズでリゾットにしてお召し上がりください。 赤辛鍋は、自慢の秘伝のたれの中にホルモンや野菜をたっぷり入れた市房食堂人気のメニューです。〆はラーメンで。 市房食堂の定番メニューの本格的なスンドゥブチゲをご家庭でお楽しみ下さい。
寄附額:
¥8,000
商品説明:
奥球磨大自然の愛情に育まれた「野菜で野菜を食べる」が大きなコンセプト。サラダ・お肉・お魚料理などに、お好みに合わせて美味しくご利用いただけます。
奥球磨大自然の愛情に育まれた「野菜で野菜を食べる」が大きなコンセプト。サラダ・お肉・お魚料理などに、お好みに合わせて美味しくご利用いただけます。 ●焼き玉葱ドレッシング:オーブンでじっくりと焼き上げた玉葱からは、甘さと香りが漂います。すだちがアクセントとなり、どんな料理にもお使い頂けます。 ●人参ドレッシング:緑黄色野菜の王様といわれる人参をいっぱい使い、人参嫌いなお子様も美味しくいただけます。
寄附額:
¥15,000
商品説明:
お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。
お手軽に本格馬刺しユッケがお楽しみいただけます。 名称 鮮馬刺し赤身ユッケ10個セット 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 線切り(ユッケ):約50g×10 ユッケのタレ:15g×10 原材料 ・馬肉 ・【ユッケのタレ】ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油、コチュジャン調味料、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン) アレルギー 【ユッケのタレ】小麦・ごま・大豆 賞味期限 別途商品ラベルにて記載 保存方法 -18℃以下で保存して下さい。
寄附額:
¥15,000
商品説明:
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
熊本阿蘇の自社牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 この熊本和牛あか牛100%で作り上げたのが「あか牛ローストビーフ」です。 特製のスパイスで味付けし柔らかくジューシーに仕上げました。 本来の肉の旨さを十分に味わうことができるこだわりのローストビーフです。
寄附額:
¥8,000
商品説明:
自慢の一品!あか牛のスネ肉・切落し等を使って手作りで製造しています。是非ご賞味下さい。
株式会社豊住食肉の自慢の一品です。あか牛のスネ肉・切落し等を使って手作りで製造しています。是非ご賞味下さい。 名称 くまもとあか牛ハンバーグ 産地 熊本県産 内容量 560g(140g×4個) または 840g(140g×6個) 原材料 くまもとあか牛、パン粉、植物性蛋白、オニオン、ブドウ糖、動物性油脂、脱脂粉乳、食塩、乾燥卵白、香辛料、調味料(アミノ酸等)、V・C、リン酸塩 アレルギー 牛肉、小麦、乳、卵 賞味期限 製造日から30日 保存方法 冷凍庫で保存。
寄附額:
¥42,000
商品説明:
樽によって磨かれた焼酎本来の味わい、その神秘と奇跡を感じていただければ幸いです。
一つの樽から汲み出した「樽焼酎」の原酒をそのまま瓶に詰めたぜいたくな逸品が「極上 堤」です。 「樽焼酎」の原酒は少量で貴重なうえ、樽ごとに風味が違うのでブレンドして製品化するのが一般的ですが、 「極上 堤」は原酒本来の味わいをそのまま堪能することができます。 長い間墫で熟成された焼酎は琥珀色に染まり、芳醇な香りとコクの豊かな深い味わいになりました。
寄附額:
¥40,000
商品説明:
馬刺しの大トロで甘みが強い部位をお楽しみください。
馬刺しの大トロで甘みが強い部位をお楽しみください。 名称 鮮馬刺し大トロ 産地 カナダ産又はフランス産又は国産 と畜場:千興ファーム食肉センター(熊本県) 内容量 大トロ:約240g(2~4P) タレ:50ml ※1パックあたりの内容量は、決まっておりません。予めご了承くださいませ。 原材料 【霜降り】馬肉 【タレ】醤油(国内製造)、植物性蛋白加水分解物(大豆を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合異性化液糖)、食塩、かつお節エキス(小麦・さばを含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア) アレルギー 【タレ】大豆・小麦・さば 賞味期限 別途商品ラベルにて記載 保存方法 -1...
寄附額:
¥66,000
商品説明:
湯前町の球磨焼酎(米焼酎)を詰め合わせました。飲みくらべて蔵の個性をお楽しみください!
湯前町の球磨焼酎(米焼酎)を詰め合わせました。飲みくらべて蔵の個性をお楽しみください。 名称 湯前の焼酎飲みくらべ 1800ml×6本セット 産地名 熊本県 内容量 ■1回あたりのお届け内容 ・極楽常圧(1800ml)×2本 ・極楽減圧(1800ml)×1本 ・球磨豊永蔵(1800ml)×1本 ・常圧豊永蔵(1800ml)×1本 ・華吟(1800ml)×1本 定期便は寄付確認後の翌月より毎月お届けします。
寄附額:
¥15,000
商品説明:
熊本阿蘇の有限会社三協畜産、牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。
熊本阿蘇の有限会社三協畜産、牧場直送のあか牛を皆様にお届けいたします。あか牛(褐毛和種)は全国の和牛肉流通量の3%程しか市場に流通しておらず大変に希少な牛肉です。 あか牛のバラ切り落としは、すき焼きや牛丼、肉じゃがなどの煮物系から肉野菜炒めまで幅広いお料理にご使用していただけます。 熊本県産にこだわった赤酒使用の「あか牛のたれ」と合わせてさまざまなお料理にお試しください。
寄附額:
¥23,000
商品説明:
熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎる地鶏鍋です!その濃い旨みを味わい尽くす、最高の地鶏鍋セットをお届けします。
幻の地鶏天草大王の絶品スープと鶏肉を、ぜひお試しあれ。 熊本が誇る幻の高級地鶏「天草大王」を使った贅沢すぎる地鶏鍋です。 その濃い旨みを味わい尽くす、最高の地鶏鍋セットをお届けします。 天草大王の噛めば噛むほどに味わい深さが増してくる肉質と、染み渡る旨味出汁を存分にお楽しみください。 「九州三大地鶏」の1つと言われる「天草大王」は、一度は絶滅した品種。
寄附額:
¥27,000
商品説明:
熟練の職人が目利きし、美味しさを最大限に引き出せるようにカットしたくまもと黒毛和牛のヒレステーキをお届けします。
【お肉へのこだわり】 仕入れた美味しいお肉をより最高の状態に仕上げお客様に提供するには、それぞれに適した切り方、厚さを熟知しておかなければなりません。 カットの違いは、お肉の味や舌触りに大きな違いを与えます。お肉に精通した妥協知らずの熟練の職人さんが目利きやお肉をさばいております。 名称 くまもと黒毛和牛 ヒレステーキ 産地 熊本県 内容量 下記よりお選びください。
寄附額:
¥40,000
商品説明:
ご自宅で熊本の阿蘇あか牛を堪能できるセットです。 阿蘇あか牛は余分な脂肪分が少なく、ちょうどいい霜降り具合のお肉です。旨味が強く、やわらかくジューシー!
ご自宅で熊本の阿蘇あか牛を堪能できるセットです。 阿蘇あか牛は余分な脂肪分が少なく、ちょうどいい霜降り具合のお肉です。旨味が強く、やわらかくジューシー。お肉本来の味が楽しめます。 美味しいヘルシーな阿蘇あか牛はご家族やご友人に贈っても喜ばれること間違いなし。 焼き方・食べ方のリーフレットを商品と同梱してお届けします。